Ternyata Ini 5 Kebiasaan yang Bikin Rice Cooker Bau

Ilustrasi. Rupanya, kebiasaan ini bisa memicu bau pada rice cooker di rumah. (Nisrina Salsabila)

Daftar Isi

Jakarta, CNN Indonesia --

Rice cooker telah jadi penyelamat mayoritas rumah tangga untuk memasak nasi. Namun seiring pemakaian, rice cooker jadi berbau dan merusak kualitas nasi. Ternyata ini kebiasaan yang bikin rice cooker bau.

Sekali tekan tombol, kamu bisa menikmati nasi hangat. Rice cooker memang menghadirkan kemudahan menanak nasi. Pun alat elektronik satu ini bisa digunakan untuk mengolah masakan lain.

Di balik kepraktisannya, rice cooker ternyata punya kekurangan. Beberapa pengguna mengeluh mencium bau tak sedap dan hal ini memengaruhi kualitas nasi.

Rupanya tanpa sadar, kebiasaan ini yang menimbulkan bau tak sedap pada rice cooker di rumah.

1. Rice cooker dibiarkan kotor

Rice cooker perlu dijaga kebersihannya terutama dari sisa nasi yang menempel. Saat menanak nasi, kadang ada sisa nasi matang yang tertinggal atau menempel pada rice cooker.

Nasi termasuk pangan berpati atau bertepung sehingga saat dibiarkan akan memicu bau tak sedap akibat proses fermentasi.

2. Lupa membuang sisa air di bagian tutup

Biasanya rice cooker memiliki sistem penampungan air dari uap selama proses menanak nasi. Uap yang jadi air ini ditampung dan harus rutin dibuang.

Air yang lama tidak dibuang tentu saja menimbulkan bau tak sedap. Selain itu, air bisa saja terjebak di dalam rice cooker terlebih pada rice cooker yang lama tidak digunakan.

Sebaiknya selalu pastikan rice cooker dalam keadaan bersih dan kering usai digunakan agar bebas bau dan nasi tidak terpengaruh kualitasnya.

3. Rice cooker diletakkan di tempat yang lembap

Bau tak sedap dari rice cooker bisa jadi karena rice cooker diletakkan di tempat yang lembap atau sirkulasi udaranya kurang lancar.

Rice cooker bakal terpapar udara lembap yang terkontaminasi bakteri dan jamur. Kondisi ini makin parah kalau kamu meletakkannya di rak tertutup atau dekat wastafel.

Jamur dan bakteri pun mendapat tempat berkembang biak yang sempurna. Lama-kelamaan tercium bau apek atau basah yang tak sedap.

4. Menyimpan nasi terlalu lama di rice cooker

Tak hanya memasak, rice cooker masa kini juga bisa sekaligus menyimpan nasi. Kamu pun bisa menikmati nasi hangat kapan pun.

Hanya saja, menyimpan nasi terlalu lama di rice cooker bisa memunculkan bau tak sedap. Bau bersumber dari fermentasi nasi akibat paparan bakteri tahan panas.

Sebaiknya, nasi yang matang dikonsumsi di hari yang sama atau dalam beberapa jam ke depan.

5. Centong nasi diletakkan di dalam rice cooker

Demi kepraktisan, kadang centong nasi tetap diletakkan di dalam rice cooker setelah digunakan. Padahal centong nasi terutama yang dari plastik bisa membuat nasi berbau.

(els)

[Gambas:Video CNN]