3 hours ago
1
Jakarta, CNN Indonesia --
Ingin kulit tetap kencang dan awet muda tanpa perlu suplemen mahal? Coba penuhi kebutuhan kolagen Anda lewat makanan sehari-hari.
Kolagen merupakan protein penting yang membentuk struktur kulit, rambut, dan sendi. Tubuh memang memproduksinya secara alami, tapi seiring bertambahnya usia, produksi kolagen juga mengalami penurunan.
Akibatnya, kulit jadi lebih kendur dan muncul garis halus tanda penuaan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sebagai alternatif suplemen, Anda bisa menjaga kadar kolagen dengan mengonsumsi makanan yang mengandung kolagen tinggi atau membantu merangsang produksinya.
Berikut daftar makanan yang bisa membantu menjaga kulit tetap sehat dan tampak muda, melansir Very Well Health:
1. Kaldu tulang
Kaldu tulang merupakan sumber kolagen alami. Proses perebusan tulang dan jaringan ikat hewan dalam waktu lama membuat kolagen larut ke dalam cairan.
Meski sempat dikhawatirkan mengandung logam berat, penelitian menunjukkan jumlahnya sangat kecil dan aman dikonsumsi. Anda bisa membuat kaldu tulang sendiri dari tulang sapi atau ayam, atau membelinya di toko bahan makanan.
2. Daging sapi
Bagian daging sapi yang keras dan banyak jaringan ikat, seperti tendon dan tulang rawan, mengandung kolagen tinggi. Kolagen tipe 1 dan 3 dalam daging sapi berperan penting memperlambat penuaan kulit dan mempercepat penyembuhan luka.
3. Salmon
Kulit dan sisik salmon mengandung kolagen yang dapat membantu regenerasi kulit. Memasak salmon bersama kulitnya atau mengolah tulangnya menjadi kaldu bisa menjadi cara efektif mendapatkan manfaatnya.
Selain itu, kandungan omega-3 di dalam salmon juga membantu menjaga kelembapan kulit dan mencegah peradangan.
4. Buah beri
Blueberry, raspberry, stroberi, dan blackberry kaya akan vitamin C - nutrisi penting dalam pembentukan kolagen. Satu cangkir stroberi saja sudah memenuhi hampir seluruh kebutuhan vitamin C harian.
Konsumsi buah beri secara rutin juga membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.
5. Brokoli
Sayuran hijau ini mengandung vitamin C, vitamin K, dan berbagai mineral penting yang menunjang kesehatan kulit dan tulang. Mengonsumsi brokoli secara rutin dapat membantu memperkuat jaringan kulit sekaligus menjaga elastisitasnya.
6. Lidah buaya
Tak hanya untuk perawatan luar, lidah buaya juga bisa dikonsumsi untuk meningkatkan kadar kolagen dalam tubuh. Studi di Journal of Dermatology (2020) menunjukkan konsumsi lidah buaya dosis rendah mampu meningkatkan kelembapan, elastisitas, dan fungsi skin barrier kulit.
7. Produk susu dan telur
Susu, keju, dan telur memang tidak mengandung kolagen secara langsung, tetapi menyediakan protein lengkap dengan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi kolagen secara alami.
Mengonsumsi makanan kaya kolagen serta menjaga pola hidup sehat, seperti tidur cukup, olahraga rutin, dan melindungi kulit dari paparan sinar matahari. Semua ini akan membantu Anda mempertahankan kulit yang kencang dan bercahaya lebih lama.
(rea/tis)
