Manfaat Sparkling Apple Cider untuk Kesehatan. (Foto: Ist)
JAKARTA - Manfaat sparkling apple cider untuk kesehatan jadi pembahasan publik usai pertemuan Presiden Indonesia Prabowo Subianto dan Presiden Prancis Emmanuel Macron. Minuman ini jadi salah satu jamuan saat makan malam kenegaraan di Istana Negara, Jakarta, pada Rabu, 28 Mei 2025.
Kedua pemimpin negara itu bersulang dengan minuman berwarna keemasan yang sempat memicu berbagai spekulasi di kalangan publik.
Namun, Sekretariat Kabinet menegaskan, bahwa minuman tersebut adalah sparkling apple cider non-alkohol atau sari apel, bukan bir atau wine seperti yang diduga sebagian orang.
Nah, berikut ulasan mengenai sparkling apple cider dan manfaatnya untuk kesehatan, dilansir dari berbagai sumber, Sabtu (31/5/2025).
Melansir dari laman Eating Well, sparkling apple cider adalah minuman non-alkohol yang terbuat dari jus apel murni yang diberi karbonasi, menghasilkan sensasi segar dan bergelembung.
Berbeda dengan cider fermentasi yang mengandung alkohol, versi ini aman dikonsumsi oleh semua kalangan, termasuk mereka yang menghindari alkohol karena alasan kesehatan atau agama.
Cider telah dikonsumsi selama berabad-abad, bahkan sejak zaman Romawi. Namun versi sparkling dan non-alkoholnya mulai populer pada abad ke-20, ketika banyak masyarakat mencari alternatif sehat dari alkohol. Di Jepang dan Korea Selatan, sparkling apple cider bahkan dikemas dalam bentuk botol kecil dan dijual sebagai minuman energi alami.
Melansir dari laman Livestrong, sparkling apple cider tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisinya. Berikut diantaranya.
- Vitamin B Kompleks: Mengandung riboflavin dan niacin yang membantu produksi energi, menjaga kesehatan kulit, dan mendukung fungsi saraf.
- Kalium: Sekitar 120 mg per 8 ons, membantu fungsi otot dan menjaga keseimbangan cairan tubuh.
- Antioksidan: Kaya akan polifenol seperti procyanidins dan flavonol yang membantu melawan radikal bebas dan mendukung kesehatan jantung.
- Asam Asetat: Jika mengandung cuka apel, dapat membantu pencernaan, mengatur gula darah, dan mendukung penurunan berat badan.
Sparkling apple cider bukan sekadar minuman penyegar, tetapi juga sumber nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.
