Meal Prep Bantu Jaga Keseimbangan Gizi Anak SD (Foto: Freepik)
SEMUA zat gizi harus ada dalam meal prep untuk anak sekolah dasar (SD). Semua zat gizi tersebut dapat terpenuhi jika mereka mengkonsumsi makanan beragam yang terdapat makanan pokok, lauk pauk, sayur, buah dan air.
Meal prep merupakan kegiatan menyimpan atau mempersiapkan bahan makanan untuk beberapa hari ke depan. Dalam membuat meal prep untuk anak SD, semua zat gizi diperlukan dan harus diperhatikan supaya tulang dan otot kuat sesuai tumbuh kembangnya.
"Semua zat gizi diperlukan supaya tulangnya kuat, supaya ototnya juga terbentuk dan kuat sesuai dengan tumbuh kembangnya," ujar Prof. Dr. Hardisyah MS, Guru Besar Ilmu Gizi dan Ketua MWA IPB kepada Okezone pada Jumat (30/5/2025).
"Secara kognitif, otaknya juga memperoleh zat gizi yang komperhensif. Semua zat gizi diperlukan otak tapi tentunya ada lemak, ada karbohidrat, ada air. Orang kalau haus saja pusing, otaknya jadi ga berfungsi dengan baik, apalagi kekurangan karbohidrat, kekurangan lemak, kekurangan protein," tambahnya
Semua zat gizi ini dapat terpenuhi jika mengkonsumsi makanan yang beragam. Jadi setiap kali makan harus ada makanan pokok, lauk pauk, sayur, buah dan minuman serta untuk porsinya jangan sampai kelebihan hingga anak merasa kekenyangan dan kekurangan hingga anak merasa kelaparan.
"Jadi, bagaimana tadi yang saya bilang ada makanan pokok, lauk pauk, sayur, buah selalu ada setiap kali makan dan dia merasa tidak terlalu kenyang, kemudian tidak lapar," ujarnya.
"Jadi, kalau dia masih lapar berarti masih kurang terus dilihat ukuran tubuhnya, kalau makan berkali-kali kemudian bulan depan dia tambah gemuk berarti itu kelebihan, kalau masih kurus, pucat, lemah berarti masih kurang," jelasnya.
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Berita Terkait
Telusuri berita lifestyle lainnya
